Piatto di ravioli artigianali Raviolo d'Oro
★ 4.7 su oltre 15.000 recensioni verificate Google & TripAdvisor

L'Arte della Pasta Fresca nel Cuore di Roma

A due passi dal Pantheon e da Montecitorio, Raviolo d'Oro è il rifugio autentico dei sapori romani: celebri ravioli artigianali fatti a mano ogni giorno e i grandi classici della tradizione capitolina.

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Aperto Oggi 11:30 – 23:30 (Cucina Continua)
Via della Guglia 63, Roma (Montecitorio)
Prenota: 06 678 2885
Ravioli artigianali Raviolo d'Oro
Pastificio Espresso
Pasta stesa e chiusa a mano ogni mattina
15.000+
Recensioni Certificate
4.7 / 5
Punteggio di Eccellenza
100%
Pasta Fatta a Mano
2 Min
A Piedi dal Pantheon
Sala interna del ristorante Raviolo d'Oro a Roma
Ravioli Cacio e Pepe freschi in preparazione
Tradizione & Passione

Nascosto nei Vicoli Storici, Lontano dal Caos Turistico

In Via della Guglia 63, a pochi metri da Piazza Montecitorio, c'è un luogo dove il tempo rallenta per lasciare spazio alla memoria culinaria di Roma.

Raviolo d'Oro nasce dall'amore per la vera pasta all'uovo tirata a sfoglia sottile. I nostri mastri pastai creano ogni giorno ripieni equilibrati che fondono l'anima popolare romana con un tocco di eleganza contemporanea.

✦ Sfoglia Tirata a Mano

Semola di grano duro 100% italiano e uova fresche di fattoria.

✦ Ingredienti del Territorio

Pecorino Romano DOP, guanciale amatriciano e carciofi romaneschi.

✦ Atmosfera Calda & Curata

Sale storiche accoglienti e suggestivo dehors illuminato.

✦ Accoglienza Capitolina

Staff caloroso e attento, per sentirsi sempre a casa.

«Il raviolo perfetto è un piccolo scrigno dorato che racchiude tutta la generosità di Roma.»
Mastri Pastai — Raviolo d'Oro
I Piatti Iconici

Le Creazioni Più Amate dai Nostri Ospiti

Dai nostri celebri ravioli ripieni ai capisaldi della cucina romana eseguiti a regola d'arte.

Ravioli Cacio e Pepe artigianali Piatto Firma

Ravioli Cacio e Pepe

€ 15,00

Ravioli freschi fatti a mano ripieni di crema vellutata di Pecorino Romano DOP e pepe nero tostato in padella. Il perfetto connubio di cremosità ed energia.

Pasta Fresca Espresso Pecorino DOP Vegetariano
La vera Carbonara romana con guanciale croccante Classico Romano

La Vera Carbonara

€ 14,00

Rigatoni trafilati al bronzo con tuorli d'uovo da galline ruspanti, guanciale croccante pepato e abbondante Pecorino Romano DOP. Zero panna, solo passione.

Guanciale Croccante Tuorli Freschi Ricetta Tradizionale
Carciofo alla giudia dorato e croccante Tradizione Ebraico-Romana

Carciofo alla Giudia

€ 10,00

Il vero carciofo romanesco 'cimarolo', aperto a rosa e fritto due volte fino a diventare croccante come una patatina ma tenerissimo al cuore.

Carciofo Romanesco Frittura Dorata Senza Glutine
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2. Dettagli Ospite
3. Conferma
2 ospiti al tavolo
Servizio Pranzo (12:00 – 15:00)
Servizio Cena (19:00 – 23:00)
Sala Interna Storica
Ambiente accogliente, climatizzato, atmosfera tipica
Dehors & Giardino con Luci
Tavoli all'aperto nella suggestiva quiete di Via della Guglia
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Dicono di Noi

L'Esperienza Raccontata da Chi Ci Ha Scelto

4.7
★★★★★
In base a oltre 15.000 recensioni verificate
Certificato di Eccellenza
Google Maps & TripAdvisor Verified
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HS
Hakkı Şahinoğlu
Istanbul, Turchia
Google
★★★★★

"Everything was good, Franco was the best waiter! The cacio e pepe ravioli were unforgettable. Highly recommend sitting in the cozy garden patio with lights."

Recensione Verificata Visita recente
MS
Magda Szwarczewska
Varsavia, Polonia
TripAdvisor
★★★★★

"Very cool atmosphere and nice garden with lights! Service was super good and the waiter Ergis was very communicative and helpful. Best carbonara in Rome at fair prices!"

Recensione Verificata Cena con amici
AV
Alejandra Vasquez
Madrid, Spagna
Google
★★★★★

"Ergis... Excelente su atención! Muy muy atento. Los raviolis caseros estaban espectaculares y el carciofo alla giudia crujiente como en ningún otro lugar del centro."

Recensione Verificata Turista in coppia
Come Raggiungerci

Nel Cuore del Centro Storico di Roma

Indirizzo

Via della Guglia, 63, 00186 Roma RM (Montecitorio)

Orari di Apertura

Lunedì – Domenica: 11:30 – 23:30 (Orario Continuato)

Telefono & Prenotazioni

+39 06 678 2885 • WhatsApp: +39 352 089 1239

1 Min da Montecitorio
2 Min dal Pantheon
5 Min da Piazza Navona
7 Min da Fontana di Trevi

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Codice Prenotazione
ROMA-0000
Raviolo d'Oro
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